Päivittäisiä aterioita oli kolme: aamunen (n. klo 8), päivällinen (pääateria keskipäivän jälkeen) ja kevyempi iltanen. Kahvia totuttiin jo 1800-luvulla juomaan aamulla ennen aamiaista, aamusen ja päivällisen välillä ja vielä johonkin aikaan iltapäivällä.

Aamukahvi juotiin paljaaltaan. Aamuseen saattoi kuulua joko puuroa tai leipää ja velliä. Päivällinen oli aamiaista tukevampi ateria, jolloin syötiin perunasta lihasta tai kalasta valmistettua ruokaa. Iltaseksi nautittiin ehkä kokkelimaitoa leivän kera, paistettuja nauriita, kukkoa tai jotakin tähderuokaa. Päivä- ja iltakahvi juotiin viime vuosisadalla ilman vehnästä tai voileipiä. Vehnäleipä oli alkuaan pitoruokaa ja juhlapyhien herkkua. Kahvileiväksi valmistettu pulla yleistyi vasta ensimmäisen maailmansodan jälkeen.